不同品种的高产蛋鸡，要发挥其生产潜力，高产稳产，其营养是非常重要的考虑因素。首先要选择本品种蛋鸡的营养需求，其次要选择优质的饲料原料，计算出科学，合理的饲料配方；再次要投料精准，加工，配制成营养全价的蛋鸡配合饲料供蛋鸡采食。
1满足不同品种蛋鸡的营养需求
不同品种的高产蛋鸡，其饲养标准稍有不同，要根据蛋鸡饲养手册，选择本品种蛋鸡的营养需求。如表1京粉6高峰期的产蛋营养需要和表2不同品种蛋鸡营养标准比较所示。其他品种的蛋鸡也大致类似，不同品种蛋鸡，采食量不同时，配方营养浓度也稍有差异，生产中要具体根据蛋鸡的体重，采食量和产蛋性能适当调整日粮配方。
表1 京粉6高峰期的产蛋营养需求
|
阶段 |
（尖峰+4周）-88%产蛋率 |
||||
|
代谢能，kcal/kg |
2665-2725 |
||||
|
采食量,克/天/只 |
96 |
100 |
104 |
108 |
112 |
|
蛋白质，克/天/只 |
16.70 |
||||
|
蛋白质，% |
18.11 |
17.38 |
16.72 |
16.10 |
15.52 |
|
赖氨酸，% |
0.88 |
0.85 |
0.82 |
0.79 |
0.76 |
|
可消化赖氨酸，% |
0.80 |
0.77 |
0.74 |
0.72 |
0.69 |
|
蛋氨酸，% |
0.50 |
0.48 |
0.46 |
0.44 |
0.43 |
|
可消化蛋氨酸，% |
0.46 |
0.45 |
0.43 |
0.41 |
0.40 |
|
蛋+胱氨酸，% |
0.92 |
0.88 |
0.85 |
0.81 |
0.79 |
|
可消化蛋+胱氨酸，% |
0.81 |
0.78 |
0.75 |
0.72 |
0.70 |
|
钙，% |
4.31 |
4.13 |
3.98 |
3.83 |
3.69 |
|
有效磷，% |
0.42 |
0.40 |
0.39 |
0.37 |
0.36 |
|
钠，% |
0.18 |
0.17 |
0.16 |
0.16 |
0.15 |
|
氯，% |
0.18 |
0.17 |
0.16 |
0.16 |
0.15 |
|
亚油酸，% |
1.10 |
1.06 |
1.02 |
0.98 |
0.95 |
要根据不同品种蛋鸡的营养需求，合理调整日粮营养配方。在蛋鸡生产中，对高产蛋鸡生产性能影响最大的是能量、亚油酸和蛋白质水平。
表2 不同品种蛋鸡营养标准比较
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京粉6 |
京粉1 |
大午金凤 |
北农1号 |
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营养成分 |
5%产蛋-（尖峰+4周） |
5%产蛋率- （尖峰+4w） |
5%产蛋率-高峰期-90%产蛋率 |
开产–高峰期 |
|
代谢能，kcal/kg |
2665-2725 |
2685-2745 |
2650-2720 |
2650 |
|
蛋白质，% |
16.53 |
16.9 |
16.5 |
16.5 |
|
采食量，g/T |
101 |
102 |
105 |
105 |
|
赖氨酸，% |
0.81 |
0.87 |
0.85 |
0.83 |
|
可消化赖氨酸，% |
0.74 |
0.79 |
0.76 |
|
|
蛋氨酸，% |
0.47 |
0.43 |
0.42 |
0.39 |
|
可消化蛋氨酸，% |
0.43 |
0.40 |
0.39 |
|
|
蛋+胱氨酸，% |
0.84 |
0.79 |
0.75 |
0.66 |
|
可消化蛋+胱氨酸，% |
0.75 |
0.71 |
0.67 |
|
|
钙，% |
3.76 |
4.0 |
3.9 |
3.75 |
|
有效磷，% |
0.39 |
0.44 |
0.43 |
0.38 |
1.1 蛋鸡日粮能量
蛋鸡日粮能量浓度，影响其爬高峰的稳定性。产蛋鸡日粮能量浓度影响其采食量。蛋鸡日粮能量较低或供应不足时，蛋鸡采食饲料营养不足，从而导致蛋重变小，产蛋量下降。饲料中能量充足，采食量相对增加，用作产生蛋黄脂蛋白的脂类物质也增加，蛋黄占整个鸡蛋重量的百分比也同时增加，蛋的重量也相应增加。
在蛋鸡生产中，中型品种蛋鸡春秋季节通常需能量310-315大卡/只·天；炎热夏季需要能量 290大卡/只·天；冬季需要能量340大卡/只·天。产蛋鸡原则上能量不低于2750大卡/公斤。研究和计算表明，蛋鸡其他条件不变的情况下，提高30千卡/千克蛋鸡日粮能量浓度，蛋鸡采食量可以降低1.3克；
蛋鸡日粮中，亚油酸参与脂肪的合成代谢，而亚油酸营养水平影响蛋黄形成的质量和重量，从而影响蛋的大小。植物油脂较动物油脂对蛋重影响效果显著，在实际生产中，豆油添加量在1%左右，其亚油酸含量丰富，夏季热增耗低，同时又可以降低粉尘。
玉米质量，要特别引起关注。霉菌毒素，特别是黄曲霉素能引起蛋鸡严重的免疫抑制，所以养殖户要坚决杜绝使用发霉的玉米等，收购的玉米原料含水要低于14%，减少饲料的霉变的使用。
1.2蛋鸡日粮蛋白
在蛋鸡生产中，产蛋鸡日粮蛋白水平通常在16-16.5%。当产蛋鸡日粮蛋白质水平偏低时，不但影响蛋重而且还影响产蛋率，产蛋率和蛋重随着饲料中蛋白质浓度的增加而增加。
产蛋期，日粮能量蛋白比是非常重要的一个参数。正常的能量蛋白比值在160–172之间，当能量蛋白比值偏小时，能量相对较低，蛋白相对过多，采食量高，浪费饲料，产蛋动能不足，产蛋率低，蛋鸡生产潜能得不到充分发挥；蛋个较大，死淘率高。能量蛋白比值较大时，能量相对较高，蛋白相对较低，采食量低，吃进的有效营养相对较少，容易表现营养缺乏，如脱肛、啄肛和掉毛等，发生脂肪肝概率增加，鸡蛋偏小。
2系统营养调控方案
2.1 不同阶段和季节，要合理营养调控
2.1.1预产期换料 产蛋鸡在形成蛋壳时，当日饲料营养提供65-70%；另外，会动用骨骼的钙（30-35%）来满足其产蛋的需。所以，在产蛋前要让鸡在骨中贮备足量的钙。一般在产蛋前1~2周（约18周龄）应开始饲喂高产蛋鸡料，最迟不能晚于19周龄，产蛋料粗蛋白一般做到16.5%左右。
2.1.2 上高峰，要保证较高的营养水平，高能高蛋白，能蛋比控制在170左右，满足蛋鸡高产、维持、增重需要。钙水平通常要做到3.5%~4%，增强钙磷吸收，促进血钙沉积。
2.1.3 不同季节，合理调控营养
春夏秋冬，四季分明，气候和温度差别很大，蛋鸡的营养需要和日粮配制也稍有差异。春秋季，要综合运用现代科技成果和手段，给产蛋鸡提供优质、稳定的营养，以满足维持产蛋的需要，使产蛋鸡能够充分发挥出本品种的遗传潜力，适时开产，及时进入产蛋高峰，并维持较长的产蛋高峰期。夏天和冬天，要综合考虑高温和低温对蛋鸡的影响，合理调节能量营养浓度，适当调控能量蛋白比水平，充分满足蛋鸡高产的营养需要。
2.2 关注石粉和饮水营养
2.2.1 石粉应逐步增加 石粉的钙含量要求在37%以上， 高峰期粗石粉：细石粉大致比例为7:3，见表3。青年鸡日粮钙需求为1%，而14-16周时，日粮钙需求为2-2.5%，产蛋期钙需求为3.5-4%。要特别注意，初产期的石粉添加量过多或增加过快，会导致蛋鸡的血钙过高，肾脏负担加重，引起肾肿，最终导致拉稀。
表3 石粉粗细比例参考表
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颗粒大小 |
开口料、育雏料、育成料 |
16-33周 |
34-48周 |
49-62周 |
63-76周 |
77周龄以上 |
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精细（0-2mm） |
100% |
40% |
35% |
30% |
25% |
25% |
|
粗糙（2-4mm） |
|
60% |
65% |
70% |
75% |
75% |
2.1.2加强水线清洁和饮水营养
要保证蛋鸡饮水充足，清洁，这是有效发挥蛋鸡生产性能的关键。产蛋鸡每只每天约需 200mL 饮水，乳头式饮水器水线适宜流速应大于60 mL/min。乳头饮水管表面应每天进行擦拭，除去表面及乳头周围的灰尘和污物，水管内 15d 消毒 1 次，消毒要彻底。产蛋期严禁缺水，缺水会导致临近几天产蛋率急剧下降，且产蛋率的下降在短时间很难恢复。饲养人员要定期巡查水线，保证饮水管道的清洁，春季要保证每个月清理一次水线，饮水可以酸化处理。
平时巡舍，要多观察进鸡群的采食量、饮水量、精神状况及排便情况。当发现羽毛脏乱、精神沉郁、粪便异常的情况时，应当及时挑出隔离饲养，严重的及时淘汰。
2.3 饲料加工和混合
2.3.1 筛片规格：粉碎用筛片规格（㎜）：Φ 5.0× Φ6.0。
2.3.2 搅拌混合时间：物料全部混合后，卧式搅拌机：5-8分钟；立式搅拌机：8-10分钟。
总而言之，高产蛋鸡营养需求高，要充分满足其各种营养物质的需要，保持蛋鸡营养正平衡。严格执行高产蛋鸡饲料配方和原料管理，减轻霉菌毒素对蛋鸡的影响，及时发现问题并快速解决问题。同时，要保证鸡群的健康，减少各种潜在应激。每日巡视鸡舍，要勤于观察鸡群状况和采食，饮水等，注意鸡舍环境变化对鸡群造成的潜在影响。
