春节是中国传统节日,特殊而重要。春节期间往往气温低、雨水多,人、车、物流动大,是猪病多发季节。因此,对猪场来说,加强春节期间的管理非常重要。
一、春节期间猪病多发的原因分析
1.在中国的传统习惯,春节是大节,每个人都要回家过年团聚,还要走亲访友,要吃大鱼大肉过大年。春节期间猪场存在人员流动大、人手紧缺、员工心态放松、工作懈怠、工作质量难以保证等现象。另外,人员串岗、人员换岗会给猪造成应激。因此,春节期间猪场内安全隐患非常大。
2.春节期间生产物资、生活物资交易频繁,车辆、人员流动大,员工还可能购买鱼肉等冷冻食品,员工的小孩可能会到猪场与家长一起过年,小孩的零食可能会有不安全的肉制品,从而加大了生物安全压力。
3.春节期间气温低、雨水多,使得病毒在环境中的存活时间延长,这容易导致疫病的传播。低温严重影响常规消毒的效果。气温低,猪场重视保温而容易忽视舍内通风换气,导致污染物质积聚,有害气体浓度过高,造成呼吸系统损害和免疫力下降。因天冷,员工进场不愿意洗澡或做不到有效洗澡,可能将病原带入猪舍。低温,猪易产生冷应激,导致抵抗力下降。冷的饮水和饲料对胃肠刺激大,易导致肠道疾病的发生。低温影响疫苗的免疫效果,加大疫苗的注射应激。
4.气温低,猪对营养的要求提高,常规日粮满足不了猪的抗病需要。
二、春节期间猪场疾病防控对策
1.备货充裕。考虑到人流、车流、物流对猪场生物安全的影响,猪场对饲料、兽药、疫苗、消毒药、供暖设备等生产物资和食品、衣物等生活物资要准备充足,至少保证能满足一个月以上封场管理所需的生产生活物资供应。封场管理期间,人员不进出、物资不进出、不买猪、不卖猪。春节前对猪群做一次全面的“体检”(包括抗原抗体的检测、血清学检测等),对猪场周边环境进行一次全面摸底与排查,精准掌握猪群的健康状况,研判猪场的风险等级,采取相应的措施。
2.确保消毒效果。温度是影响消毒药消毒效果的重要因素之一,多数消毒药在低温下效果较差,因此,可以通过提高温度来增强消毒药的效果。但温度对消毒药的稳定性、溶解度会造成影响,如提高温度反而会影响碘制剂、氯制剂的消毒效果。因此,选择优质的消毒药和消毒方式对提高冬季的消毒效果至关重要。如“抗冻消”,在零下35℃环境下产品形态依然是液态,仍可以喷雾消毒,且不影响消毒效果,是冬季环境消毒的首选消毒剂;又如“桃古图干粉消毒剂”,既能起到消毒作用,还能祛氨除臭,减少应激,而且不会提高猪舍湿度,是冬季猪舍内消毒的首选消毒剂。
3.关注员工的日常生活。所有场内员工要统一供餐,不允许员工自行到菜场购菜。关注员工食用的香肠等食品,特别是小孩的零食;不允许外卖进猪场。检查快递,在保证非食品的前提下去除外包装并有效消毒后才允许进场。检查淋浴间的浴霸及空调等取暖设施,改善沐浴间的环境,要让洗澡间温度达到28℃以上,让员工乐于洗澡,确保员工有效洗澡。
4.做好保温措施。全面修整猪舍,将猪舍漏风部位堵严;全面检修所有设施设备,特别是加热式清洗消毒机、热风炉等取暖设施并保证运行正常。使用电热板、保温灯等供暖同时,要特别注意漏缝地板下的透风对猪的危害。加强水线管理,做到水线不结冰,保证供水畅通,同时经常检查饮水系统,保证不漏水,保持猪舍干燥。给猪特别是仔猪饮用温水,或者在饮水中添加葡萄糖、氨基酸、多维等,降低腹泻和冷应激的发生率。猪舍安装新风系统,科学通风,做到通风与保温的协调,为猪提供舒适的环境。建立多套防寒保温方案和疾病预警、处置机制。
5.使用优质饲料。饲料中增加高能量饲料的比例或者增加饲喂量,提高饲料营养浓度,满足猪免疫营养、抗病营养的需要,提高非特别性免疫力。
6.科学保管与使用疫苗。灭活疫苗要求在2-8℃的环境中保存,保存疫苗时如果冰箱结冰,会导致疫苗失效,而且注射时容易产生应激。因此,疫苗不能紧贴冰箱内壁放置。冬季猪群抵抗力差,注射疫苗易发生应激,猪场在免疫注射前应做好猪群保健,提高猪群的非特异性免疫力,解除猪群的免疫抑制。疫苗在注射前要充分回温,达到与猪的体温相接近的温度时才接种。特别要加强腹泻、口蹄疫等冬季高发性疾病的防疫,结合肠道黏膜免疫和全身系统免疫,提升免疫效果。
冬春交替是猪场管理的难点,春节更是一道“年关”。春节期间要合理安排好生产和管理人员,严格控制人流、车流、物流,加强生物安全,保证消毒效果;加强饲养管理,做好猪群保健,提高饲料营养;强化监测与预警,确保安全生产、稳定生产。